各店舗の丼の詳細
●萬珍軒 / 幸田まぜ丼
台湾まぜソバのご飯ヴァージョン。ガッツリ食べたい人にはもってこい!
豆板醤、山椒でピリ辛の味付け、トロトロ又焼と半熟卵を混ぜてネギをたっぷり!
●長命うどん / ローストポーク丼
さめてもおいしいしっとりローストポーク!
最初はそのままでハーブソルトの風味を・・・・
次はバルサミコ酢の特製ソースをかけて味の変化をお楽しみください!
●ばーばらラーメン屋 / ふわとろやまびこ
やまびこ豚は低温調理で加工して柔らかでジューシーに仕上げました。
他の食材とのバランスを重視しました!
●ダーシェンカ / ポークシチュー丼
パンにもご飯にも合う味を考えました。季節の野菜とどうぞ!
●こうたのらーめん屋さん / こうたどん
幸田町産のものをいろいろ使いました。見た目よりヘルシーです!
●Cafe アシンメトリー / お肉とチーズの最強コラボ
層になった肉の塊を回転させながらグリルし、お客さんの前でスライスしてラクレットチーズをかけた見栄えのするどんぶりです!
●A.un / ガッツリDo~n de ヘルシー
やまびこ豚のうまみ成分を引き出すためシンプルな塩コショウで味付け。
カリカリうめを使うことで触感を楽しむヘルシーな丼になっています。
温泉卵を混ぜて食べることにより甘くなり美味しく食べられます。
●燻Kemuru / チャーシューうまい丼
夢やまびこ豚を使ったチャーシューと燻製うずらたまごに特性シューマイでうまさとボリューム満点